金魚屋烤米糰子

每天，爐子的炭火準備好以後的第一件事就是：烤模型一串！

是的，放在爐子最左邊的兩串塗好醬的糰子其實是不能吃的樣品。

因為有很多人沒有吃過或是看過這樣的烤糰子，所以就每次犧牲一串來給大家

一個好印象。其實，那是可以吃的糰子呢！

要作模型糰子，不能烤熟，只能烤到外皮有點焦焦就要快收起來

放在沒有火的最邊邊，然後要三不五時幫她塗醬上色，讓大家看到

烤好的糰子淋上醬以後那令人垂涎欲滴的好吃模樣～

今天是天氣超好的星期六，老街上往來的行人真的比平日多出許多。

所以昨天也努力準備了３５串的糰子，抱著也許能將它們賣完的希望

騎車到了淡水。　

說實話，自己從來也沒有做過３５串這麼多糰子，因為要花的時間太久也

太累人，重點是，除了昨天星期五有賣到２０串以外，從來沒有超過２０串

的紀錄。所以其實今天的心情很忐忑。

雖然如此，今天的生意很是不錯，有人開始點糰子以後就陸陸續續沒有停過

的烤著。由於從沒有烤過這麼多糰子，只能老實又懷著深深歉意告訴人客

要等五分鐘˙七分鐘˙甚至十分鐘或更久。還有，爐子平 常只有一邊放碳火

也是來不及烤的原因。即使知道原因，卻因為太急所以無法加開另一邊來烤

。今天的人客啊，真的是感到非常不好意思捏！謝謝大家的耐心與鼓勵。

烤烤烤烤烤烤，這種專心烤糰子、服務客人的心情真的很好，

越忙的時候，心底就越湧起一股很感動的暖流，自己的產品與堅持有

被越來越多人稱讚與知道的感覺很有意義。

最後一串糰子也烤完了，收完攤的時候忍不住在路邊鞠躬說：

　　　＂謝謝大家！今天糰子賣完了！＂

感謝大家的支持，雖然很想要繼續賣，但是也只好在七點多就跟大家說再見了～

萬般無奈的心情只能用這張家犬的寫真來表達。

希望每個假日生意都很好～　

今日成績：３５串